Sofia Lichani rêvait d'être hôtesse de l'air. Quand elle passe les épreuves de sélection Ryanair, elle est cependant loin d'imaginer ce qui l'attend. Admise en vingts minutes, elle effectue une formation express en Irlande (à ses propres frais) durant laquelle elle doit mémoriser des centaines de pages de consignes de sécurité. Au moment de signer son contrat (un CDD d'intérimaire régi par le droit du travail irlandais), elle découvre qu'elle est corvéable à merci. Commence alors un véritable enfer... Avec un sens de l'humour et une bienveillance à toute épreuve, elle décrit ces voyageurs qui traversent l'Europe pour moins de 20 euros : aviophobes, romantiques, malades ou furieux de s'être fait surtaxer par une compagnie au cynisme machiavélique.