Poulets grillés Le 36 quai des orfèvres s'offre un nouveau patron. Le but de la manoeuvre : faire briller les statistiques en placardisant tous ceux qu'on ne peut pas virer et qui encombrent les services. Nommée à la tête de ce ramassis d'alcoolos. de porte-poisse, d'homos, d'écrivains et autres crétins, Anne Capestan, étoile déchue de la judiciaire, a bien compris que sa mission était de se taire.Mais voilà, déteste obéir et puis... il ne faut jamais vendre la peau des poulets grillés avant de les avoir plumés !