Partant de la définition de la Méditerranée par Fernand Braudel, l'ouvrage rappelle d'abord la richesse de l'historiographie sur le sujet et définit un objet : l'histoire de la mer et non celle des puissances bordières. C’est une histoire globale sur les 10 siècles du Moyen Âge.I. L'évolution chronologique1. Ve-IXe siècle : puissance byzantine, invasions arabes, coupure Europe carolingienne-Méditerranée2. Xe siècle-1250 : essor de Byzance et de l’Islam, éveil et domination de l'Europe latine3. 1250-XVe siècle hégémonie latine et transformations orientalesII. Les caractères de la navigation en Méditerranée4. Les navires et l'équipage, les ports5. La capitalisation et les techniques commerciales6. Les routes et produits du commerceIII. Les sociétés méditerranéennes et la mer7. Les communautés de marins et leurs relations avec le pouvoir8. Cosmopolitisme et migrations9. Les minorités méditerranéennes, contacts et interpénétrations culturelles10. L'homme face à la merLes auteursMichel BalardProfesseur émérite de l’université Paris-I–Panthéon-Sorbonne, il est l’auteur de nombreux ouvrages dont Le Moyen Âge en Occident dans la collection « HU Histoire » chez Hachette Supérieur.Christophe Picard,Professeur à l’université Paris-I–Panthéon-Sorbonne, il est l’auteur, notamment, de Le monde musulman du XIe au XVe siècle, A. Colin.Public : Étudiants en licence d’histoire et de géographie.