UN MANUEL D’APPRENTISSAGE À DESTINATION  DE TOUS LES AMOUREUX DE LA CRÊPE ET DES GALETTES :  •Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes•Des astuces d ’ar tisan- crêpier•Des fiches sur les divers modes de cuisson•Une planche sur les différentes méthodes de pliages+ 50 RECETTES SAVOUREUSES  À RÉALISER AU FIL DES SAISONS